"Wate" (Ulat Bambu) Makanan Khas dan Unik Orang ELAR di Pedalaman NTT

Kesehatan - "Wate" bahasa lokal dan sebutan khas Orang Elar di Pedalaman NTT merupakan makanan khas nan unik di wilayah Ini.

Wate (Ulat Bambu) sangat mudah di temukan di wilayah ini.kisaran bulan Februari hingga maret adalah musimnya warga lokal mencari wate di wilayah ini.

Masyarakat ELAR di NTT kerap mengkonsumsi "wate" hingga tiba pada musimnya.kebiasaan ini sudah di wariskan dari nenek moyang dahulu hingga kini masih tetap dipertahankan.

Warga saat mencari ulat bambu.(Enji)

Baca Juga: Delapan Tanggal Lahir Paling Beruntung di Sepanjang Maret 2023, Menurut Terawangan Primbon Jawa

Wate (ulat bambu) memiliki nama latin yakni "Erionota Thrax". Sebenarnya ulat bambu merupakan larva yang berasal dari ngengat yang bertelur dalam bambu dan di anggap sebagai pengebor bambu.

Ulat bambu memiliki nama asing "bamboo burer".
Umumnya hewan ini banyak hidup diwilayah Flores-NTT karena diwilayah ini banyak ditumbuhi berbagai jenis tumbuhan bambu.

Cara Mencari Ulat Bambu.

Baca Juga: Mengenal beberapa Manfaat Singkong untuk kesehatan.

Cara mencari ulat bambu sangatlah muda dan tidak ribet ataupun mengeluarkan biaya, gratis pokonya!
Cukup meminta izin kepada pemilik kebun yang di lahannya ditumbuhi bambu.

jika tuannya mengizinkan langsung pergi deh, tapi kalau pulang jangan lupa ucapkan terimah kasih!

Jika anda ingin mencari ulat bambu di alam liar atau di kebun ada beberapa hal yang perlu anda persiapkan

Baca Juga: 3 Shio Paling Beruntung di Tahun Kelinci Air 2023, Punya Hoki Melimpah

yakni alat yang digunakan untuk memotong dan membelah bambu, alat untuk menyimpan ulat bambu serta alat yang anda gunakan untuk mengambil ulat bambu.

Biasanya warga ELAR-NTT kerap membawa Parang untuk membelah dan memotong bambu, untuk tempat penyimpanannya warga kerap gunakan potongan bambu itu sendiri.